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O mês de setembro terminou com o preço da carne bovina quase 3% mais alto, impactando o orçamento dos consumidores em Manaus. Segundo um levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, os cortes que mais aumentaram foram contra filé, patinho e costela.
Frequentadores das feiras de Manaus ainda tentam entender as razões do recente aumento no preço da carne. Nos últimos meses, o valor disparou, e alguns cortes chegaram a dobrar de preço.
Na Feira da Manaus Moderna, o quilo do contrafilé está custando R$ 45, o patinho, R$ 38, e a costela, R$ 20. Já a agulha, um dos cortes mais procurados, subiu para R$ 25 o quilo.
Conhecedora nos preços das carnes, a dona de casa Mary Castro afirmou que tem comprado carne bovina na Feira da Manaus Moderna, embora saiba que os valores estão bem acima do habitual.
“Antes, a gente comprava o quilo do bife era R$ 20, R$ 25. Hoje, está R$ 35 o quilo do bife. Para mim, pesou muito”, disse a dona de casa.
Segundo o professor de economia rural Guilherme Legnani, a seca dos rios foi um dos fatores que contribuíram para a alta no preço das carnes, afetando diretamente os consumidores.
“Saímos de um período muito severo de seca, o que afetou grande parte da pecuária nacional. Paralelamente a isso, nós tivemos um aumento das exportações da carne bovina. Grande parte dos países tiveram uma baixa da carne bovina e o Brasil continuou sendo um grande exportador. Isso pode continuar até o final do ano”, disse.
A carne é uma importante fonte de proteínas na alimentação, mas, para aqueles que desejam reduzir o consumo devido aos preços, existem alternativas de substituição, conforme destaca o nutricionista Reinaldo Vasquez.
“Pode comprar o fígado, que é muito em conta e também muito proteico. Frango, no geral, como peito, coxa, sobrecoxa, além de peixes da região em si, como o pacu, aruanã, a sardinha, tambaqui e até o bodó também, para quem gosta”, sugeriu o nutricionista.
(Foto: Agência Enquadrar/Folhapress)
Com informações de G1-AM
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COLUMBUS, Ohio, Dec. 14, 2024 – Introducing Mitolyn, the breakthrough natural supplement designed to revolutionize energy, metabolism, and healthy aging. Using the 6-Second Purple Peel Exploit Diet, this innovative formula harnesses the antioxidant power of the Maqui Berry peel to address common health concerns like fatigue, stubborn weight, and age-related challenges.
Mitolyn is a science-backed blend of six carefully chosen ingredients: Maqui Berry, Rhodiola Rosea, Haematococcus, Amla, Theobroma Cacao, and Schisandra. This combination improves mitochondrial function, often called the body’s “cellular powerhouses.” Mitochondria are essential for producing energy, burning fat, and repairing cellular damage—key factors in sustaining health and vitality.
“With Mitolyn, we’re helping people take control of their health naturally,” said Peter Newman, Co-Founder of Mitolyn. “The Purple Peel Exploit targets the root causes of low energy and weight challenges, offering a simple yet powerful way to feel and look better.”
Mitolyn is designed with quality, safety, and convenience, unlike traditional supplements. The formula is stimulant-free, non-GMO, soy-free, and dairy-free and is manufactured in FDA-registered and GMP-certified facilities to ensure premium standards.
“Research shows that the antioxidants found in the Maqui Berry peel can significantly enhance mitochondrial health,” stated Dr. Nakamura, a research scientist with Mitolyn. “By focusing on cellular energy production and metabolism, this formula offers a natural path to improved vitality and weight management.”
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